Fine Fungo
Morilles séchées - 1ère Classe
Découvrez notre Morille Séchée (Morchella Conica), une véritable pépite culinaire. Ces champignons sont séchés avec soin pour préserver leur texture unique et leur arôme intense. Ajoutez une saveur profonde et terreuse à vos plats grâce à ces morilles, qui sont un véritable trésor gastronomique. Idéales pour rehausser vos créations culinaires, nos morilles séchées apportent une touche d'élégance à chaque bouchée.
Offres spéciales :
Une réduction de 10% est offerte pour les achats supérieurs à CHF 70.00.
Les frais d'expédition sont offerts pour les achats supérieurs à CHF 80.00.
Délai de livraison :
2 à 7 jours.
Conseils d’utilisation :
Utilisez nos morilles séchées avec simplicité et créativité dans vos recettes. Les morilles séchées peuvent être réhydratées en les trempant dans de l'eau chaude pendant environ 1h jusqu'à ce qu'elles retrouvent leur texture originale. Après les avoir rincées et égouttées, elles sont prêtes à être cuisinées.
Pour obtenir une saveur délicieuse, ajoutez les morilles réhydratées à vos sauces, soupes, ragoûts ou plats mijotés en fin de cuisson.
Les morilles se marient parfaitement avec les plats à base de viande, mais aussi avec les pâtes et les légumes.
A noter que les morilles séchées sont une espèce qui doit être traitée thermiquement.
Conseils de conservation :
Pour préserver vos morilles séchées, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Notre sachet avec zip refermable est un contenant hermétique pour éviter l'humidité et préserver ainsi leur texture et leur arôme exceptionnels. Si vous les réhydratez partiellement, assurez-vous de bien les sécher avant de les ranger.
Origine : Bosnie-Herzégovine, Serbie, Macédoine du Nord


Morilles séchées - 1ère Classe
Pour les restaurateurs
Les commandes de 500 grammes ou plus bénéficient d’un rabais. Les restaurateurs et les professionnels bénéficient de conditions avantageuses.