Fine Fungo
Shiitakes séchés - 1ère Classe
Explorez nos Shiitakes Séchés (Lentinula Edodes), une véritable merveille de la cuisine asiatique à portée de main. Ces champignons ont été séchés avec soin pour préserver leur goût riche et leur texture unique. Qu'il s'agisse de sautés, de soupes ou de sauces, nos shiitake séchés apporteront une saveur authentique à chaque bouchée.
A noter que les shiitakes séchés sont une espèce qui doit être traitée thermiquement.
Offres spéciales :
Une réduction de 15% est offerte pour les achats supérieurs à CHF 70.00.
Les frais d'expédition sont offerts pour les achats supérieurs à CHF 80.00.
Délai de livraison :
2 à 7 jours.
Conseils d’utilisation :
Incorporez nos shiitakes à vos préparations culinaires avec simplicité et originalité. Pour les réhydrater, plongez-les dans de l'eau chaude pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils retrouvent leur texture d'origine. Après les avoir rincés et égouttés, ils seront prêts à être cuisinés.
Ajoutez-les à vos sautés pour une profondeur de saveur, mélangez-les dans vos soupes pour une touche authentique ou incorporez-les dans vos sauces pour rehausser vos plats. Ils s'adaptent parfaitement à une variété de recettes, offrant une expérience gustative unique.
Conseils de conservation :
Pour assurer la qualité de vos shiitake séchés, choisissez un lieu frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil pour les conserver. Notre sachet refermable muni d'une fermeture à glissière garantit une étanchéité qui prévient toute intrusion d'humidité, préservant ainsi leur texture exceptionnelle et leur arôme unique. Si vous les réhydratez partiellement, prenez soin de bien les sécher avant de les ranger.
Origine : Bosnie-Herzégovine, Serbie, Macédoine du Nord


Shiitakes séchés - 1ère Classe
Pour les restaurateurs
Les commandes de 500 grammes ou plus bénéficient d’un rabais. Les restaurateurs et les professionnels bénéficient de conditions avantageuses.